Product Name : Halal Tekwan
Provider : Santoso from Indonesia
 
Tekwan
Made from Spanish Mackerel Fish mix with tapioca flour.
Tekwan soup made from boiled crab and shrimp.
How to make tekwan
1. Boil tekwan soup with pan.
2. After boiling, add tekwan into tekwan soup and wait about 5-10 minutes.
3. Add vegetables into boiling soup and wait for 2-3 minutes.
4. Then tekwan ready to serve.
5. Serve tekwan with chili sauce and shrimp powder.
 
Tekwan
Terbuat dari Ikan tenggiri dicampur dengna tepung tapioca.
Kuah tekwan terbuat dari rebusan  kepiting dan udang.
Cara menyajikan tekwa 
1. Rebus kuah tekwan menggunakan panci.
2. Setelah mendidih, masukkan tekwan ke dalam sup tekwan dan tunggu 5-10 menit.
3. Tambahkan sayur bengkuang dan jamur lalu tunggu 2-3 menit.
4. Tekwan siap disajikan.
5. Sajikan tekwan dengan saus sambal dan Ebi kering.
 
인도네시아 수제비 테완 맛 있게 먹는 법
테완은 스페인산 고등어와 타피오카 전분이 주재료 입니다. 
게와 새우를 삶아서 만든 수프에 넣어서 끓여 먹으면 됩니다.
1. 테완 수프를 끓입니다.
2. 끓는 수프에 테완을 넣고 5분 정도 기다립니다.
3. 끓는 국물에 야채를 넣고 2~3분 정도 기다립니다.
4. 테완이 요리 끝. 참 쉽지요? 
5. 칠리 소스와 새우 가루를 곁들이면 더욱 맛 있습니다.